Over ons
Welkom bij De Lozen Boer — een warme familiezaak met meer dan 70 jaar culinaire traditie in
Lochristi.
Onze gasten komen voor onze authentieke keuken, verfijnde smaken en persoonlijke service. Achter
de schermen heerst een hecht team dat elke dag met passie kookt, serveert en groeit.
We blijven vernieuwen — en dat doen we graag met jouw creativiteit erbij. Daarom zoeken we een
KOK die onze keuken naar een hoger niveau wil tillen
Jouw rol
Als kok (vast) ondersteun je de Chefs en kan je taken van hen zelfstandig overnemen. Zelfstandig een
restaurantservice of feest kunnen doorgeven en in goede banen leiden zijn een vereiste.
Concreet betekent dat:
- Je werkt met passie en vakmanschap.
- Je zorgt voor een vlotte mise-en-place en een vlekkeloze service in het restaurant en de feesten.
- Je bewaakt kwaliteit & hygiëne.
- Je denkt actief mee over nieuwe gerechten, menu’s en concepten.
- Je kan de flexibele keukenmedewerkers aansturen & motiveren.
Wie jij bent
- Je hebt een hotelschooldiploma.
- Je bent creatief, verantwoordelijk en stressbestendig.
- Je weet hoe je een team motiveert en samen het beste resultaat behaalt.
- Je werkt nauw samen met het management en de chefs om onze culinaire visie verder te verfijnen.
- Je bent een team-player.
- Je bent in bezit van een rijbewijs.
Wat wij bieden
- Vast contract
- Een stabiele, groeiende familiezaak met respect voor werk-privébalans.
- Aantrekkelijke werkuren en een enthousiast team.
- Ruimte voor creativiteit, vernieuwing en persoonlijke groei.
- Een omgeving waar jouw ideeën écht tellen.
Klaar om jouw stempel te drukken?
Maakt deze vacature je enthousiast en krijg je al zin om bij ons achter het fornuis te staan?
Stuur je CV en motivatie naar info@delozenboer.be TAV Hélène Neyt.
We kijken ernaar uit om jou te ontmoeten!
