EEn huis met een verhaal
Wat vandaag een gevestigde waarde is in Lochristi, begon ooit als een eenvoudig baancafé, omgeven door velden. Met veel toewijding en visie groeide De Lozen Boer uit tot een unieke plek waar traditie en verfijning hand in hand gaan.
Generaties lang werd er gebouwd aan wat het domein vandaag is: een harmonieus geheel van landelijke charme, elegante feestzalen en een verfijnde keuken.
Elke steen, elke kamer en elk gerecht vertelt een stukje van ons verhaal. De liefde voor het vak en de zorg voor elk detail zijn over de generaties heen doorgegeven. Net dat maakt De Lozen Boer niet alleen een locatie, maar een bestemming met een ziel.
Van vroeger tot nu
In de 16e eeuw werden er langs de Antwerpse Steenweg – toen nog de Gentsche Weg – ‘caseiderechten’ gevorderd. Voor elk ingespannen paard of rijpaard moest er een geldsom betaald worden. Het betalen gebeurde in een afspanning, gelegen aan de tolbareel.
Toen was er een sluwe boer, een ‘lozen’ boer, die telkens zijn graan verstopte in een holle boomstam en zo, zonder te betalen, over de tolgrens kon trekken. Daarom werd de afspanning de plaats “waar die lozen boer telkens passeerde.”
In 1955 vestigden Alfons Neyt en zijn echtgenote Rosalia zich op deze plaats om er een baancafé en pompstation uit te baten. Door Rosa’s befaamde kookkunsten kwam er al snel de vraag naar de eerste banketten. Op 18-jarige leeftijd nam zoon Patrick de fakkel over en startte hij er een culinair restaurant.
Het pompstation met bijhorende garage werd in 1986 verbouwd tot de eerste versie van de huidige zaal Isabelle. Dit was de eerste stap tot wat De Lozen Boer vandaag is.
Het gastronomisch restaurant groeide uit tot een eventlocatie met logies. Naast de liefde voor lekker eten is er ook de liefde voor wijnen. De Lozen Boer is importeur van wijnen.
Ondertussen staat de derde generatie, de kinderen van Patrick en Marleen: Nicolas, Hélène en Isabelle, al meer dan 20 jaar mee aan het roer om met dezelfde waarden en warmte de klanten een onvergetelijke ervaring te bieden.
